İstiridye mantarı
Pleurotus ostreatus
İstiridye mantarı, ağaç gövdelerinde yelpaze ya da istiridye biçimli şapkalarla basamak basamak büyüyen bir mantardır. Şapkası beyazdan griye ve kahveye değişir, lamelleri kısa sapa doğru iner. Dünyada yaygın olarak üretilir.
Nerede bulunur
Ölü ve ölmekte olan geniş yapraklı ağaçlarda, özellikle kayında; odunu çürüten beyaz çürüklük mantarıdır.
Yayılışı
Dünyanın birçok ılıman ve astropikal ormanında yaygındır; Kuzey Amerika'nın Pasifik kuzeybatısında bulunmaz.
Benzer türler
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.