Sparassis crispa
Karnabahar mantarı, 24 cm'ye kadar büyüyebilen dolaşık bir küre oluşturan bir mantardır. Lazanya yaprağına benzeyen yassı ve dalgalı lopları beyaz ile krem-sarı renktedir. Ağaçlarda kahverengi çürüklük yapar.
İğne yapraklı ağaçların, çoğu zaman çamın, ayrıca ladin, sedir ve karaçamın gövde diplerinde parazit olarak büyür.
Britanya'da ve ılıman Avrupa'da oldukça yaygındır, kuzeyin tayga kuşağında bulunmaz.
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.
Büyük örnekler 14 kilogramı aşabilir.
Hiçbir yabani mantarı uzmana göstermeden yeme
Bir mantar ne bu uygulamadan ne de fotoğraftan teşhis edilerek toplanır. Ölümcül zehirli türler, toplayıcıların aradığı türlere çok benzer ve belirtiler saatler sonra başlar. Zehirlenme şüphesinde hemen 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi'ni ara.
Karnabahar ya da sünger gibi iri, yuvarlak, dolaşık bir küme
Dallar yassı ve dalgalı, lazanya yaprağı gibi; beyaz-krem renkli
Mercan mantarının dik, yuvarlak kesitli, pembe-sarı uçlu dallarından farklı olarak yaprak gibi yassı kıvrımlardan oluşur
Çam ve öteki iğne yapraklıların gövde dibinde
Zehirli olduğu bilinmiyor — yine de yeme
Bilim insanlarının canlıları akrabalıklarına göre yerleştirdiği basamaklar — genişten dara doğru.