Sorbus aucuparia
Kuş üvezi, gülgiller familyasından 5–15 metre boylanan, ince gövdeli bir ağaç ya da çalıdır. 9–15 dişli yaprakçıktan oluşan tüysü yaprakları ve mayıs–haziranda yoğun demetler hâlinde açan krem beyazı çiçekleri vardır. Nohut büyüklüğündeki parlak kırmızı meyvelerini birçok kuş yer. Çiğ meyvesi mideyi tahriş edebilir.
Dona dayanıklı bir ışık ağacıdır; bozulmuş ve ulaşılması zor yerlere kısa ömürlü bir öncü olarak yerleşir. Türkiye'de ormanlarda yetişir.
Madeira, Britanya ve İzlanda'dan Rusya ve kuzey Çin'e kadar Avrupa'nın çoğunda, Asya'nın bazı bölgelerinde ve kuzey Afrika'da bulunur. Türkiye'de orta ve Kuzey Anadolu ormanlarında yetişir.
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.
Benzer yayılışa sahip birçok bitkinin aksine Japonya'da doğal olarak bulunmaz.
Çiğ meyveleri parasorbik asit içerir; çok yenirse mide bozar, pişirilince zararsızdır.
Bir yetişkine sor
Yaprak 9-15 dişli yaprakçıklı tüysü; dişbudaklardan ALMAŞIK dizilişiyle ayrılır — dişbudakta yapraklar karşılıklıdır
Ağustos-ekimde parlak kırmızı-turuncu, yoğun şemsiye salkım meyveler; ardıç kuşlarının ve karatavukların gözdesi
Mayıs-haziranda 10-15 cm'lik köpük gibi krem beyaz şemsiye çiçek tablaları
Kabuk düz, parlak gri ve enine mercek çizgili — huşu andırır ama beyaz değildir