Sahte kuzugöbeği
Gyromitra esculenta
Yöresel adlarıyalancı kuzugöbeğikuzugöbeği ebesiyarım kafa mantarı
Sahte kuzugöbeği, beyin kıvrımlarına benzeyen düzensiz, kızıl-kahve şapkalı bir mantardır. İçerdiği gyromitrin vücutta monometilhidrazine dönüşür; karaciğere, sinir sistemine ve böbreklere zarar verir, ölüme yol açabilir. Pişirmek zehrin hepsini gidermez. İlkbaharda kuzugöbeğiyle karıştırılır.
Nerede bulunur
İlkbaharda, kar erirken bile, kumlu topraklı çam ormanlarında, bazen kavak altında; açıklık, yol kenarı ve yangın yeri gibi bozulmuş yerlerde çıkar.
Yayılışı
Avrupa ve Kuzey Amerika'da yaygındır. Türkiye'de Uşak'tan ve Antalya'nın Kaş ilçesi çevresinden kaydı vardır.
Benzer türler
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.