Laetiporus sulphureus
Tavuk mantarı, ağaç gövdelerinde üst üste dizilen kükürt sarısı-turuncu raflar oluşturan bir ağaç mantarıdır. Büyük yığınlar hâlinde yetişir ve kilolarca gelebilir. Alt yüzünde lamel yerine gözenekler vardır. Çiğ yenmemelidir; bazı kişilerde ters tepkiler bildirilmiştir.
Yaşlı ya da ölü yaprak döken ağaçlarda; özellikle okaliptüs, karaağaç ve ceviz üzerinde görülür. Akdeniz'de çoğunlukla keçiboynuzu ve okaliptüste bulunur.
Avrupa ve Kuzey Amerika'da geniş yayılışlıdır.
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.
Bazı geyik türleri bu mantarı yer.
Çiğ yenmemeli; bazı kişilerde ters tepkiler (mide-bağırsak rahatsızlığı, alerji) bildirilmiştir. Hangi ağaçta büyüdüğü de önemlidir. Zeytin mantarı gibi zehirli türlerle karıştırılabilir; uygulama bu mantarı hiçbir koşulda yemeyi önermez.
Bir yetişkine sor
Hiçbir yabani mantarı uzmana göstermeden yeme
Bir mantar ne bu uygulamadan ne de fotoğraftan teşhis edilerek toplanır. Ölümcül zehirli türler, toplayıcıların aradığı türlere çok benzer ve belirtiler saatler sonra başlar. Zehirlenme şüphesinde hemen 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi'ni ara.
Ağaç gövdesinde üst üste dizilen kükürt sarısı-turuncu raf şeklinde dilimler
Alt yüzde lamel yok, sarı ince gözenekler
Tazeyken sulu ve süet dokulu, sarımsı sıvı sızdırır; yaşlanınca kuru, kırılgan ve solgun
Toprakta değil, yaşlı ya da ölü ağaçlarda (meşe, kavak, söğüt, keçiboynuzu, okaliptüs) büyür
Zehirli
Bilim insanlarının canlıları akrabalıklarına göre yerleştirdiği basamaklar — genişten dara doğru.