Bryonia alba
Yabani kabak, kabakgillerden hızla büyüyen, çok yıllık bir sarmaşıktır. Sarı, yumrulu bir kökü, el biçimli loplu yaprakları ve uzun kıvrık sülükleri vardır. Yaklaşık 1 cm'lik yeşilimsi beyaz çiçekler açar; meyvesi olgunlaştıkça kararan küçük bir üzümsüdür. Bitkinin tüm kısımları zehirlidir ve ölüme yol açabilir.
Tohumlarını kuşlar yaydığı için alıç çalılıklarında, rüzgâr perdelerinde ve dere kenarı dikimlerinde sık görülür.
Avrupa ve kuzey İran'a özgüdür; ABD'ye taşınmış ve orada zararlı ot olarak listelenmiştir.
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.
Aynı anda üç sürgün çıkarabilir ve her biri günde 15 cm'ye kadar uzayabilir.
Bütün bitki, özellikle şalgam gibi iri beyaz kökü ve meyvesi güçlü zehirlidir; çocuklarda 15 kadar meyve ölümcül olabilir. Çitlere tırmandığı için asma ya da yabani kabak sürgünü sanılıp toplanmamalıdır. Özsuyu ciltte kabarcık yapar.
Bir yetişkine sor
Sülükler DALLANMAZ, tek bir spiral tel hâlindedir; asmanın sülüğü çatallı, kabağınki çok dallıdır
Bezelye iri meyveler olgunlukta MAT SİYAHTIR; Anadolu'nun diğer şeytan şalgamı türlerinde meyve kırmızıdır
Yapraklar 5 loblu, kalın ve iki yüzü de zımpara gibi pürtüklüdür; asma yaprağının aksine mat ve serttir
Toprak altında şalgama benzeyen iri, etli ve beyaz bir kök bulunur; kesildiğinde nahoş kokar ve çok acıdır