Cyclocybe cylindracea
Kavak mantarı, kavak ve diğer geniş yapraklı ağaçların kütüklerinde öbekler hâlinde çıkan, 3-10 cm şapkalı bir mantardır. Sapının üst kısmındaki zarsı halka, düşen sporlarla tütün rengine boyanır. Tanınması zordur ve ölümcül türlere benzer.
Kavakların kütük ve oyuklarında, ayrıca diğer geniş yapraklı ağaçlarda öbekler hâlinde büyüyen beyaz çürüklük mantarıdır.
Güney Avrupa'da bilinir; Kore, Japonya, Çin ve Avustralya'da üretilir.
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.
Japonya'da adı 'söğüt matsutakesi' anlamına gelen Yanagi-matsutake'dir.
Hiçbir yabani mantarı uzmana göstermeden yeme
Bir mantar ne bu uygulamadan ne de fotoğraftan teşhis edilerek toplanır. Ölümcül zehirli türler, toplayıcıların aradığı türlere çok benzer ve belirtiler saatler sonra başlar. Zehirlenme şüphesinde hemen 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi'ni ara.
Kavak ve diğer geniş yapraklı ağaçların kütüklerinde ve oyuklarında öbekler
Gençken kırmızımsı kahve, sonra açık kahve; ortası koyu toprak sarısı, kenarı beyazımsı şapka
Sapın üst kısmında zarsı halka, düşen sporlarla kısa sürede tütün rengine boyanır
Şapka soluk ve beyazımsı kenarlı, 3-10 cm; ölümcül kenarlı galerina daha küçük, bal-kahve ve ıslakken çizgili kenarlıdır
Zehirli olduğu bilinmiyor — yine de yeme
Bilim insanlarının canlıları akrabalıklarına göre yerleştirdiği basamaklar — genişten dara doğru.